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« C'est la fin des haricots » : sens de l'expression

« C'est la fin des haricots » signifie que la situation est désespérée, qu'il n'y a plus rien à espérer. Employée aujourd'hui avec beaucoup d'ironie, la formule dramatise souvent un contretemps mineur. L'image des haricots secs, nourriture de dernier recours, est l'explication la plus citée, mais l'origine n'est pas prouvée.

Que signifie « c'est la fin des haricots » ?

La locution annonce la catastrophe finale, le moment où plus rien ne peut sauver la situation. Prise au pied de la lettre, elle serait grave. Dans l'usage, elle sert presque toujours à exagérer avec humour : la machine à café en panne un lundi matin, le magasin fermé au moment où l'on arrive, la dernière part de gâteau mangée par un autre.

Elle peut aussi servir de commentaire désabusé sur une évolution plus sérieuse, une entreprise qui ferme ou une tradition qui disparaît, mais le ton garde alors une distance amusée. C'est cette combinaison de pessimisme affiché et de légèreté réelle qui fait son charme. On l'emploie rarement pour un vrai drame, où elle paraîtrait déplacée.

Origine de l'expression

Les haricots secs ont longtemps été un aliment bon marché et nourrissant, servi en abondance dans les pensionnats, les casernes ou les foyers modestes. L'hypothèse la plus répandue en déduit que, lorsque même les haricots venaient à manquer, il ne restait vraiment plus rien : la fin des haricots marquerait l'épuisement de la dernière ressource.

Une autre piste s'appuie sur le fait que des haricots secs servaient parfois de jetons dans les jeux de cartes familiaux ; perdre ses derniers haricots signifiait perdre la partie. Il faut aussi rappeler que « des haricots » veut dire « presque rien » dans la langue familière, comme dans « travailler pour des haricots ». Aucun document ne confirme ces explications, et la formule, sans date de naissance connue, appartient à la langue populaire moderne.

Exemples d'emploi

La formule vit surtout dans l'exagération comique, parfois dans le désenchantement.

  • Au bureau : « Plus de papier dans l'imprimante et le technicien est en congé : c'est la fin des haricots. »
  • Chronique sportive : « Menés de trois buts à la mi-temps, les supporters croyaient à la fin des haricots. »
  • Entre amis : « Le bar a fermé ? Alors là, c'est la fin des haricots. »
  • Article désabusé : « Quand la dernière épicerie du village baisse le rideau, les habitants parlent de la fin des haricots. »

Registre et usage actuel

La locution est familière et humoristique. Elle convient à la conversation, aux billets d'humeur, aux réseaux sociaux, mais serait malvenue dans un rapport officiel ou un courrier de condoléances. Elle a une légère coloration rétro, qui ajoute à son effet comique. On l'emploie surtout sous sa forme figée « c'est la fin des haricots », plus rarement avec un autre verbe (« annoncer la fin des haricots »). Son efficacité tient au contraste entre un légume banal et l'idée d'apocalypse.

Synonymes et expressions proches

« C'est le bouquet » marque le comble d'une série d'ennuis, là où la fin des haricots annonce la ruine totale. « Être dans de beaux draps » décrit une situation difficile dont on peut encore sortir. « On n'est pas sorti de l'auberge » souligne que les ennuis ne font que commencer. « C'est la cata » ou « c'est foutu » sont plus directs et plus familiers. « C'est la fin du monde », employé ironiquement, en est l'équivalent le plus proche.

Équivalents en anglais, espagnol et italien

LangueFormuleNature
Anglaisit's the end of the world (ironique)Traduction du sens
Anglaisthe game is upIdiome proche (tout est perdu)
Espagnol¡es el acabose!Idiome équivalent, familier
Italienè la fine del mondoTraduction du sens, souvent ironique

L'espagnol « el acabose », formé sur le verbe « acabar », finir, exprime avec la même familiarité le comble du désastre. Les haricots restent une particularité française.

Erreurs fréquentes

« Haricot » commence par un h aspiré : la liaison est interdite, et prononcer « des-z-haricots » est une faute fréquente à l'oral. On mélange aussi parfois la formule avec « les carottes sont cuites », expression voisine qui signifie que tout est perdu, pour produire des hybrides comme « la fin des carottes ». On évitera enfin de l'employer au premier degré face à un malheur réel, car son ton moqueur pourrait blesser.

Questions fréquentes

Pourquoi dit-on c'est la fin des haricots ?

L'explication la plus fréquente tient au statut des haricots secs, aliment de base peu coûteux : quand il n'y en avait plus, il ne restait rien à manger. Une autre hypothèse évoque les haricots utilisés comme jetons de jeu. Aucune n'est démontrée, et la date d'apparition de l'expression reste floue.

Quelle est la différence avec les carottes sont cuites ?

Les deux signifient que la situation est perdue. « Les carottes sont cuites » insiste sur le caractère irréversible d'un échec : il est trop tard pour agir. « C'est la fin des haricots » a une teinte plus apocalyptique et s'emploie davantage pour exagérer un désagrément avec humour.

C'est la fin des haricots, est-ce familier ?

Oui. La locution relève du registre familier et s'emploie surtout pour plaisanter. Elle ne comporte rien de grossier, mais son ton léger la rend inadaptée aux écrits formels et aux situations vraiment tragiques. À l'oral entre proches, elle passe très bien.